Zersetzung von wasserstoffperoxid durch katalase


Katalase beseitigt das starke Zellgift Wasserstoffperoxid (H2O2) durch Zerlegung in Sauerstoff (O2) und Wasser (H2O). Die Reaktionsgleichung lautet. 1 Das Enzym Katalase verringert den oxidativen Stress, indem es Wasserstoffperoxid (H2O2) durch Disproportionierung zu Sauerstoff (O2) und Wasser (H2O). 2 Seine Funktion besteht hauptsächlich in der Zersetzung des bei oxidativen Abbaureaktionen entstehenden Wasserstoffperoxids. Die Katalase spaltet H2O2 in. 3 Katalase wandelt Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff um. Das Enzym entgiftet auf diesem Weg im Körper oder in der Pflanze (Fotorespiration). 4 Katalase (Gen-Name: CAT) ist ein Enzym, das Wasserstoffperoxid (H 2 O 2) zu Sauerstoff (O 2) und Wasser (H 2 O) umsetzt. Wasserstoffperoxid entsteht beim Abbau von Hyperoxiden durch die Superoxiddismutase. Es fällt als Nebenprodukt beim Abbau von Purinen und bei der Oxidation von Fettsäuren an und kann zur Schädigung von Genom und Proteinen. 5 Deutung: Das Enzym Katalase aus der Kartoffel katalysiert die Zersetzung des Wasserstoffperoxids in Wasser und Sauerstoff. Der entstehende Sauerstoff sorgt für das Aufschäumen und die positive Glimmspanprobe. Durch das Erwärmen auf ca. 60 °C wird das Enzym beschädigt, weshalb es. 6 Die Katalase setzt Wasserstoffperoxid zu Wasser und Sauerstoff um: Beim Menschen kommt die Katalase in besonders hohen Konzentrationen in den Peroxisomen der Leber- und Nierenzellen und in den Erythrozyten vor. Auch in Pflanzenzellen findet man Katalase in den Peroxisomen. 7 katalase vorkommen Seine Funktion besteht hauptsächlich in der Zersetzung des bei oxidativen Abbaureaktionen entstehenden Wasserstoffperoxids. Die Katalase spaltet H 2 O 2 in Sauerstoff und . 8 Katalase katalysiert die Zersetzung von Wasserstoffperoxid zu Sauerstoff und Wasser. Die Extinktionsabnahme bei nm ist ein MaB fOr die Abnahme des Wasserstoffperoxidgehaltes im Reaktionsgemisch. Eine Katalase-Einheit entspricht der Enzymmenge, die bei 25°C und pH 7,0. 9 1. Bestimmung der Katalase nach Beers und Sizers (mod.), (4) Prinzip Definition Reagenzien 1. Phosphat-Pufferlosung, pH 7,0 2. Substratlosung 3. Enzymlosung DurchfOhrung Katalase katalysiert die Zersetzung von Wasserstoffperoxid zu Sauerstoff und Wasser. Die Extinktionsabnahme bei nm ist ein MaB fOr die Abnahme des. katalase formel 10